Mager melkpoeder 12 euro goedkoper
Mager melkpoeder van extra kwaliteit kost nu 248 euro per 100 kilo, gelijk aan het prijsniveau van 2021. Vorig jaar bracht 100 kilo mager melkpoeder van extra kwaliteit in deze tijd van het jaar nog 387 euro op, om vervolgens door te stijgen naar 424 euro per 100 kilo begin april.
Zuivelnoteringen stabiliseren
De rest van de zuivelnoteringen stabiliseert. Boter kost ook deze week 480 euro per 100 kilo, vol melkpoeder blijft hangen op 341 euro per 100 kilo en mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden maakt eveneens een pas op de plaats en blijft staan op 239 euro per 100 kilo. Weipoeder weet als enige productgroep wel een kleine plus te realiseren. Voor 100 kilo weipoeder betalen handelaren deze week 66 euro per 100 kilo, 1 euro meer dan vorige week.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: digifoodstock.com
Bron: ZuivelNL