Boterprijs keldert 25 Euro
Ook de andere zuivelproducten zakten in prijs. Zowel bij ZuivelNL als bij GDT. Sinds februari van dit jaar is de GDT index niet meer zo fors gezakt. Toch zal de boerderijmelkprijs op niveau blijven, luidt de inschatting van de marktdeskundigen van de Europese Commissie. Dat is te danken aan de toenemende wereldhandel, meldt Dairy Industry Newsletter.
Boerderijmelkprijs hoger
Ondanks de gekelderde boterprijs verhoogden Nederlandse zuivelondernemingen hun boerderijmelkprijs voor de maand october. FrieslandCampina met 1,25 Euro per 100 kilo en DOC Kaas keert net iets meer dan een Eurocent extra uit per liter melk, vergeleken met vorige maand. Bij een leveranctie van 800.000 liter melk op jaarbasis bedraagt de melkprijs in oktober 42,72 Euro per 100 kilo (excl. BTW, bij 4,41% vet en 3,47% eiwit, maximale weidepremie en duurzaamheidstoeslag).
Melkaanvoer neemt toe
Tegelijk met de (fors) dalende tendens op de wereldmarkt voor zuivel wordt steeds duidelijker dat de melkaanvoer wereldwijd toeneemt. Ierland produceerde zelfs 11 procent in augustus. Zuivelonderneming Glanbia is van plan de melkverwerking de komende jaren met tientallen van procenten te verhogen.
