Voor het eerst dit jaar minimale boterprijs stijging

Voor het eerst dit jaar is de boterprijs notering van ZuivelNL slechts met een Euro per 100 kilo gestegen. De overige zuivelproducten daalden in waarde, uitgezonderd magere melkpoeder van handelskwaliteit. Dit product kost onveranderd 165 Euro per ton.
Gisteren noteerde de wereldwijd toonaangevende GDT index een stijging van 0,9 procent.
Veel meer melk in VS
Wereldwijd stijgt ook de melkaanvoer, uitgezonderd Australie. In de Verenigde Staten is het surplus ten opzichte van vorig jaar aanzienlijk. Al het hele jaar enkele procenten meer dan vorig jaar. Vergeleken met 2015 lag de productie in de Verenigde Staten ook vorig jaar al enkele procenten hoger.
Korting 12 procent
In de Europese Unie is de melkproductie sinds enkele maanden ook aan een opmars begonnen. Maar de melkaanvoer stijgt zeker niet snel. Uiteraard speelt de fosfaatreductieregeling in Nederland daarin ook een rol. Voor periode 5 van de fosfaatreductieregeling 2016 geldt een korting van 12 procent, heeft het ministerie van EZ bekendgemaakt.