Kentering op de zuivelmarkt
Op de Nederlandse zuivelmarkt lijkt een kentering plaats te vinden. Magere melkpoeders lieten al langer een negatieve tendens zien, maar deze week levert ook volle melkpoeder iets in. De boterprijs blijft (nog) stijgen, al vlakt deze wel wat af.
Met 2 euro in de plus stijgt de boternotering naar 697 euro per 100 kilo. Vol melkpoeder daalt met 2 euro naar 308 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder voor consumptie levert 1 euro in ten opzicht van vorige week en noteert 165 euro.
De grootste daler is melkpoeder van veevoerkwaliteit die met 151 euro per 100 kilo 5 euro lager noteert. Weipoeder levert 2 euro in en komt op 69 euro. Een heel verschil met begin juni, toen de grondstof nog voor bijna 100 euro werd verhandeld.
