Meer melk in tweede helft 2017
In liters komt dit neer op 2,2 miljard liter extra melk wereldwijd, berekende LTO Nederland.
Extra in Nieuw Zeeland en Amerika
Ook in Oostenrijk en Spanje zit de melkproductie in de lift, al is het de vraag welke invloed de hoge temperaturen in Zuid-Europa op de melkproductie hebben. Op wereldschaal plust de melkproductie in Nieuw-Zeeland komend half jaar met twee procent het meest, gevolgd door de Verenigde Staten. Daar zwakt de stijging af naar 1,4 procent extra in het tweede half jaar van 2017 vergeleken met vorig jaar, luidt de prognose. In Nederland is de melkproductie volgens cijfers van LTO Nederland het eerste half jaar van 2017 met 1,5 procent afgenomen, vergeleken met vorig jaar. Maar de daling zwakt af. In juni was het verschil in productiedaling met dezelfde periode 12 maanden eerder gedaald naar 0,5 procent.
Poederberg
Uit de rapportage van de Europese Unie blijkt ook dat de EU nog steeds te maken heeft met een zeer grote voorraad melkpoeder in de opslag, aangezien er weinig is verkocht. De voorraad is zeker vier keer zo groot dan in de vier jaar voorafgaand aan de melkprijscrisis en de interventie van de Europese Unie. Het European Milk Board maakt zich zorgen over deze grote voorraad en vreest dat de Europese Unie de melkprijs onder druk zal gaan zetten door de voorraden voor een lagere prijs aan te bieden.
Vet-en eiwitprijs
De groep van Europese zuiveldeskundigen constateert dat de tegengestelde prijsontwikkeling van melkeiwit en melkvet aanhoudt. Het EU exportvolume van boter staat onder behoorlijk onder druk door de explosief gestegen prijs en de daarmee verband houdende krappe voorraden.
China groot vraagteken
De grote vraag is hoe de vraag naar zuivelproducten vanuit China zich ontwikkelt. Sinds 2015 is de vraag jaar op jaar gestegen, maar LTO zuiveldeskundige Klaas Jan Osinga denkt dat deze ontwikkeling de komende vijf jaar zal afzwakken.
