Boterprijs blijft gelijk

De ZuivelNL notering voor boter is gelijk gebleven. De andere zuivelproducten, uitgezonderd vol melkpoeder, leverden in.
Boter kost per 100 kilo 614 euro. Dankzij de uitzonderlijk hoge boterprijs blijft de melkprijs op peil, concluderen analisten.
Groei melkproductie
De daling van de melkpoederprijs kan niet los gezien worden van het aanbod dat wereldwijd stijgt. Zeker ook in Europa, al gaat het minder snel dan eerdere ramingen, schrijft Rabobank. In Nederland versnelt de aantrekkende melkprijs de melkproductie, aangezien melkveehouders meer krachtvoer en bijproducten voeren. Bijproductenleveranciers zeggen dat de vraag toeneemt, ondanks de veestapel die verplicht inkrimpt.