Column: Stiertjes als tweede tak
Ruim een jaar geleden zijn de Deense melkveehouders Koos en Hester Kluin op hun tweede locatie gestart met het afmesten van stiertjes. Nu het geheel draaiende is, hebben ze in de afgelopen tijd gezien wat werkt en niet werkt. Zo staat het bedrijf op afstand en is er niet continu controle op wat er gebeurd. Ook het personeelsmanagement blijkt een hele uitdaging. Als proef mesten ze ook een aantal jerseystiertje van hun melkveebedrijf af. Ze kunnen qua groei wat minder meekomen als de rest, maar groeien wel erg efficiënt. Het karakter van deze stiertjes is wel een aandachtspunt, zo hebben ze inmiddels ervaren…
