Boterprijs knalt door 500 euro plafond
Het kan niet op met de prijs van verse boter. Al wekenlang noteert de zuivelgrondstof in de plus. Deze week is het echter helemaal raak en noteert boter maar liefst 35 euro per 100 kilo hoger.
Met deze prijsverhoging noteert boter 507 euro en wordt een nieuwe record gevestigd.
Ook de andere zuivelgrondstoffen doen het goed op de Nederlandse markt. Zo plust vol melkpoeder met 12 euro naar 295 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder eerste kwaliteit en veevoerkwaliteit noteren respectievelijk 6 en 4 euro hoger (189 en 184 euro). Weipoeder noteert 97 euro, 2 euro meer dan vorige week.
