Boter vindt weg omhoog, melkpoeders blijven dalen
Boter noteert nu 420 euro per 100 kilo. Daarmee stijgt het zuivelfabrikaat voor de vierde week op rij. Voor de melkpoeders ziet het beeld er heel anders uit. Al vanaf begin januari is een langzame, maar wel doorzettende, dalende lijn ingezet.
Deze week noteert vol melkpoeder weer 3 euro lager (284 euro) en levert mager melkpoeder 4 euro in (184 euro). Ook de veevoervariant daalt mee (- 2 euro naar 174 euro). Weipoeder noteert nu 89 euro mag een klein plusje bijschrijven (+1 euro).
Global Dairy Trade
Op de internetveiling Global Dairy Trade kregen de melkpoeders eveneens te maken met flinke dalingen. Zo leverden vol en mager melkpoeder respectievelijk maar liefst 12,4 en 15,5 procent in. Boter was op de veiling van Fonterra één van de weinige grondstoffen die nog een klein plusje noteerde (1,2 procent). Gemiddeld daalde de GDT price-index met 6,3 procent, een daling die zeker al sinds september 2016 niet meer voorkwam.
