Zuivelnoteringen hard onderuit
Op 17 januari stabiliseerde de GDT index, na enkele dalingen die volgden op een halfjaar van voortdurende prijsstijging.
Botermarkt onder druk
Sinds het begin van 2017 is de zuivelmarkt wat meer onder druk komen te staan, schrijft ZuivelNL in de nieuwsbrief van gisteren. De botermarkt is als gevolg van de beperkte vraag zwakker, waardoor de prijzen langzaam naar beneden gaan. Echter de boterprijzen liggen nog steeds op een hoog niveau. Ook de noteringen van vol en mager melkpoeder staan onder druk, ondanks het feit dat Europa met de prijzen redelijk competitief is op de wereldmarkt. Dit is voornamelijk het gevolg van achterblijvende vraag op zowel de Europese markt als op de wereldmarkt.
Poeder voorraad
Daarnaast speelt bij mager melkpoeder het vrijkomen van voorraden uit de Particuliere Opslag een rol. Eurocommissaris Phil Hogan heeft tijdens de Grüne Woche in Berlijn nadrukkelijk gezegd dat deze voorraden geen verstorende werking mogen hebben op het melkprijsverloop. Het European Milk Board is er niet gerust op en voerde vorige week maandag in Brussel actie.
Melkproductie daalt
De melkproductie is in Nederland in de maanden november en december 2016 tot staan gebracht. Over heel 2016 produceerde Nederland 7,5 procent meer melk dan in 2015. In Duitsland, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk daalde de melkproductie in december 2016 voor de zesde maand op rij. Wereldwijd wordt er alleen in de Verenigde Staten meer melk geproduceerd dan vorig jaar, 2-3 procent.
