Global Dairy Trade 11,4 procent hoger
Vooral de boterprijs is de reden van de forse prijsstijging van zuivel. China importeerde in september 15 procent meer room dan vorig jaar. Volle melkpoeder steeg dan ook het hardst, met maar liefst 19,8 procent. Ook speelt het teruglopende melk aanbod in de EU een rol, vanwege de melkmindering die 1 oktober van start is gegaan. De kaasprijs stijgt veel minder hard, en de prijs van lactose staat zelfs onder druk.
Canada
Het perspectief voor zuivelexport en melkproductie verbetert maandelijks. Zeker nu het handelsverdrag met Canada is afgerond en de volgende stap, het TTIP verdrag met de Verenigde Staten, zal worden gezet. Dat biedt nieuwe mogelijkheden voor zuivelexport door de Europese Unie, meldt het vakblad Zuivelzicht. Canadese melkveehouders eisen een schadevergoeding voor het CETA verdrag met Europa, dat Canada afgelopen zondag tekende.
