Kaasmakers Wismans realiseren hoogste productie van Nederland

Harrie Wismans boerde jarenlang samen met compagnon Peter Hoeks op een kloosterboerderij in het Brabantse Oosterhout. Beiden hadden er een baan naast en daardoor een goed inkomen met 60 koeien. De omvang van de veestapel was gedurende dertig jaar dan ook constant, waarbij de productie per koe wel fors steeg.

Onverwacht drie opvolgers

Toen bekend werd dat Harries dochter Anke na een studie psychologie toch boerin wilde worden en Peter geen opvolger had, is de laatste uit het bedrijf gestapt. Ankes vriend Maarten heeft een passie voor kaasmaken en om die reden is er gestart met een kaasmakerij, inclusief winkel aan huis. Nadat Anke relatief onverwacht besloot om boer te worden, werd de verrassing vorig jaar nog groter toen haar zus Martje en broer Bram eveneens aangaven op het bedrijf verder te willen. Martje had tot dan toe in de kinderopvang gewerkt en Bram volgde de studie commerciële economie.

Hoogste economisch jaarresultaat van Nederland

Bij de uitbreiding van de bestaande stal in 2014 koos Wismans voor twee Lely A4-melkrobots. „We hebben nu niet veel minder werk, maar zijn wel flexibeler”, aldus Anke. Harrie geeft aan dat een gelijkblijvende melkproductie voor hem goed was geweest, maar dat deze door toedoen van de robots toch nog verder is gestegen. En wel tot het hoogste rollend jaargemiddelde van Nederland in het afgesloten boekjaar met 12.970 kilo melk met 4,04 procent vet en 3,51 procent eiwit, goed voor een economisch jaarresultaat van 2.845 euro.

Productie kan nog flink stijgen

Harrie denkt dat de productie nog hoger zou zijn als de koeien niet werden geweid. „De afgelopen winter lag de gemiddelde productie voortdurend boven de 40 kilo melk per dag. Ook verwacht ik dat de veestapel bij het ouder worden, zo nog duizend kilo melk per koe meer kan produceren”, denkt de veehouder. „De oudere koeien zitten op 14.500 kilo melk in 305 dagen.” De gemiddelde leeftijd is met vier jaar en drie maanden relatief laag, omdat de veestapel in twee jaar tijd van zestig naar tachtig koeien is gegroeid.

Lees de uitgebreide bedrijfsreportage over de topmelkers van Nederland in het vakblad Melkvee van zaterdag 29 oktober.