Fors verschil in stijgers en dalers zuivelnoteringen

Volle componenten doen het goed op de zuivenmarkt. Daarentegen minderen de prijzen van magere melkproducten.
Nog steeds stijgt de prijs van boter. Deze week staat de notering op 422 euro per 100 kilo. Dat is 6 euro meer dan een week geleden. De prijs van vol melkpoeder blijft ongewijzigd.
De magere producten noteren allemaal een min vergeleken met vorige week. Mager melkpoeder zakt met 1 euro naar 202 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder veevoerkwaliteit noteert zelfs 4 euro minder en staat nu op 192 euro per 100 kilo. De prijs van weipoeder daalt met 2 euro naar 83 euro per 100 kilo.
Tekst: Monica van der Hall
Beeld: Agrio archief