Boternotering blijft plussen
De boternotering stijgt week na week. Ook vandaag kwam er weer 6 euro bij. Daarnaast doet weipoeder het goed.
ZuivelNL noteert 336 euro per 100 kilo voor boter. Weipoeder steeg met drie euro naar 71 euro per 100 kilo.
Bij de melkpoeders won vol melkpoeder 2 euro terrein (212 euro) en steeg mager melkpoeder met 1 euro naar 174 euro. Eerste kwaliteit mager melkpoeder blijft stabiel op 177 euro. Daarmee is het verschil tussen de eerste kwaliteit en melkpoeder voor veevoerdoeleinden erg klein geworden.
Terughoudend over herstel
Ondanks dat de Nederlandse zuivelnoteringen duidelijk aantrekken, zijn analisten terughoudend over herstel van de melkprijs op korte termijn. Zij zien, met name bij boter, dat het seizoenseffect een grote rol speelt. Daarnaast zitten er nog behoorlijke voorraden van met name melkpoeder in opslag.
