Verlies Amerikaanse Jersey bedrijven minder
Niet Jersey bedrijven realiseerden een 20 procent hogere melkproductie maar Jersey bedrijven een 20 procent hogere melkprijs.
Niet Jersey bedrijven incasseerden per 100 pond (0,452 kilo) 16,71 US dollar, Jersey bedrijven per 100 pond 19,90 US dollar. Niet Jersey bedrijven leverden melk met gemiddeld 3,65% vet en 3,13% eiwit, Jersey bedrijven leverden melk met gemiddeld 4,56% vet en 3,66% eiwit.
Hogere kosten
Opvallend zijn de hogere voerkosten en andere variabele kosten zoals arbeid op de Jersey bedrijven. Gemiddeld 18,64 US dollar per 100 pond op niet Jersey bedrijven en 21,34 US dollar op Jersey bedrijven. Dat verkleinde de verschillen in verliesgevendheid. Gemiddeld per koe verloor een niet Jersey bedrijf in 2015 in de Midwest in Amerika 183 US dollar per koe, een Jersey bedrijf beperkte gemiddeld het verlies tot 99 US dollar per koe.
2100 koeien per bedrijf
De bedrijven in de boekhouding van Genske, Mulder &Company hebben een nagenoeg gelijke omvang van 2100 koeien, veel meer dan gemiddeld. Ze bevinden zich in zeven westelijke staten en in de Midwest regio van de Verenigde Staten.
Bron: Hoards Dairyman.
