Gemiddeld melkveebedrijf levert miljoen kilo melk
De Vereniging van Accountants- en Belastingadviesbureaus publiceert elk jaar de duurzaamheidskentgetallen van de melkveehouderij. Dit doen ze voor het vierde jaar op rij. Bij de vereniging zijn aangesloten: ABAB, Accon AVM, Alfa, Countus en Flynth.
Gemiddelde productie per koe gestegen
De gemiddelde productie per koe nam toe van 8.530 naar 8.658 kilo melk. De levensproductie steeg daarmee van 29.552 kilo naar 30.404 kilo melk. De gemiddelde leeftijd van de veestapel nam in 2015 nog af (van 55,7 naar 55,2 maanden) door de groei van de veestapel.
Het totale energieverbruik is gedaald van 78,7 MJ per 100 kilo melk naar 74,8 MJ. De daling wordt volgens de accountants veroorzaakt door minder loonwerk, diesel en een lager elektriciteitsverbruik. De daling van het elektriciteitsverbruik is het gevolg van een combinatie van factoren. Waaronder de energiebesparende maatregelen en de bedrijfsvergroting. Ook was 2015 ten opzichte van 2014 een minder groeizaam jaar, waardoor het dieselverbruik via de loonwerker is gedaald, stelt de VLB.
Geen fosfaatevenwichtsbemesting
Met de voerproductie van voedergewassen, is 8 kilo fosfaat per hectare meer onttrokken dan door bemesting werd toegevoegd. Het fosfaatbodemoverschot is daarom volgens de VLB voor het tweede jaar negatief. Binnen de derogatie van 250 en 230 kg is er nog respectievelijk 86 en 79 kg fosfaat aan te voeren via rundveedrijfmest. De onttrekking ligt dus gemiddeld hoger en kan op de derogatiebedrijven niet worden gecompenseerd met fosfaatkunstmest. Het stikstofbodemoverschot is in het minder groeizame jaar 2015 weer gestegen naar 154 kg bij een lager gebruik aan kunstmeststikstof.
‘Groei melkveehouderij is verantwoord’
De VLB is van mening dat groei in omvang (melk en grond) gepaard gaat met groei in efficiëntie. Dit meten ze af aan de belangrijkste kengetallen, waaronder de verlaging van de ammoniak en CO2- emissies. De hogere melkproductie per koe, de hogere stikstofefficiëntie van de veestapel, het lagere energieverbruik en de inzet van minder stikstof uit kunstmest zijn daarin bepalend geweest, aldus de accountants.
In de tweede helft van 2016 zal de melkveehouderij haar aandacht volgens de vereniging moeten richten op het vergroten van de fosfaatefficiëntie om de gevolgen van de invoering van de fosfaatrechten in 2017 te verkleinen. In de afgelopen drie jaar is er voor wat betreft de fosfaatefficiëntie nog te weinig vooruitgang geboekt, concluderen de bij de VLB aangesloten accountantskantoren.
Klik hier voor een overzicht van alle kengetallen.
