Vion bouwt nieuwe runderslachterij in Leeuwarden
De nieuwe runderslachterij van Vion komt in Leeuwarden. Daar wil de organisatie 2.500 runderen per week gaan slachten. Met de investering is ongeveer 15 miljoen euro gemoeid en biedt plaats aan zo’n honderd medewerkers.
Volgens Vion is Leeuwarden de ideale locatie vanwege de korte transportafstanden en betere condities omdat de slachterij daarmee in het centrum van de veehouderij in Noord-Nederland komt te staan.
Versterking van Waddenvlees groep
Bij de aanvoer van de runderen krijgt Vion versterking van de Waddenvlees groep. Er zal zowel gangbaar als biologisch rundvlees worden verwerkt. De laatste groep wordt specifiek genoemd, omdat Vion en Waddenvlees aangeven samen marktleider te zijn in biologisch rundvlees.
