Inkomen melkveehouder stijgt naar 115.000 euro
Het gemiddelde inkomen van melkveehouders wordt in 2022 geraamd op 115.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje, arbeidskracht die meer dan tweeduizend uur werkt, red). Dit is 70.000 euro meer dan 2021. Ook ligt het 70.000 euro boven het meerjarig gemiddelde over de periode van 2017 tot 2021. De combinatie van een wereldwijd lager melkaanbod en een sterk gestegen vraag, duwen de melkprijs omhoog. De gemiddeld ontvangen melkprijs voor gangbare melk is in 2022 met circa 47 procent toegenomen.
Slachtkoeien
Ook de prijzen van verkochte kalveren en slachtkoeien zijn in 2022 verder omhooggegaan na een prijsdaling in 2019 en 2020. Hiermee kunnen de sterk oplopende kosten van met name voer, kunstmest, energie, gebouwen en machines ruimschoots gecompenseerd worden.
Biologisch
Het gemiddelde inkomen van het gespecialiseerde biologische melkveebedrijf wordt voor 2022 geraamd op circa 70.000 euro per onbetaalde aje. Dit is een toename van 24.000 euro ten opzichte van het voorgaande jaar. De hogere voer-, energie- en vaste kosten worden ook hier gecompenseerd door hogere melk- en veeprijzen. De gemiddelde biologische melkprijs is met 19 procent gestegen. Dit is minder sterk dan de prijs van gangbare melk. Het geraamde inkomen voor 2022 is 29.000 hoger dan het gemiddelde over 2017 tot 2021.
2023
WUR-melkveespecialist Alfons Beldman verwacht dat het inkomen volgend jaar iets lager zal uitvallen, maar hoeveel lager weet hij niet. Dat ligt vooral aan de melkprijs, die het huidige, uitzonderlijk hoge, niveau niet zal volhouden. De prijzen voor boter en magere melkpoeder op de termijnmarkten zijn nu lager dan in het begin van het jaar.
Aan de andere kant ziet hij dat het productieniveau in verschillende Europese landen onder druk staat - in Nederland onder andere vanwege het wegvallen van derogatie en vanwege het streven van het kabinet naar grondgebondenheid. En ook in Nieuw-Zeeland staat de productie onder druk van klimaat- en milieu-eisen. Hij verwacht dat dat op langere termijn leidt tot een hoger gemiddeld prijspeil dan in de afgelopen jaren. Maar aan de andere kant zullen de kosten van energie, voer en kunstmest voor de voorzienbare tijd ook hoog blijven.
Inkomen andere sectoren
In 2022 wordt het gemiddelde inkomen uit bedrijf per onbetaalde arbeidsjaareenheid (aje) voor land- en tuinbouwbedrijven geraamd op 100.000 euro. Dat is 18.000 euro hoger dan het gemiddelde inkomen van 2021. Het inkomen in 2022 is ook 34.000 euro hoger dan het gemiddelde over de periode 2017-2021. De spreiding rondom het gemiddelde inkomen is dit jaar groter dan in andere jaren. Zo wordt voor 20 procent van de bedrijven een inkomen per onbetaalde aje geraamd van minder dan 2.000 euro. Voor een even zo grote groep wordt een inkomen geraamd boven de 155.000 euro per onbetaalde aje.
Tussen de sectoren zijn er verschillen. In 2022 zijn er in alle land-en tuinbouwsectoren sterke kostenstijgingen voor energie, veevoer en kunstmest. In een aantal sectoren worden deze kostenstijgingen ruimschoots gecompenseerd door hogere opbrengstprijzen voor geleverde producten zoals in de melkveesector, de akkerbouw en de glasgroenteteelt. In de varkenshouderij is dit niet het geval. Daar zijn de afzetprijzen van biggen onvoldoende toegenomen om de kostenstijgingen te compenseren.
Tekst: Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Tekst: Bas Lageschaar
Bas Lageschaar groeide op tussen de weilanden in de Achterhoek. Daardoor had hij altijd al belangstelling voor de agrarische sector. Voor Agrio zit hij in de redactie politiek en beleid. Bas volgt het laatste (regionale) nieuws op de voet en schrijft voor de regionale websites en verschillende printuitgaven.
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: Wageningen Economic Research