Vol melkpoeder daalt, veevoerkwaliteit stijgt

Mager melkpoeder veevoerkwaliteit komt met een euro meer uit op 141 euro per 100 kilo. De zuivelproductie is al tijden groter dan de consumptie. Maanden geleden veroorzaakte dit al een forse daling in de prijs van mager melkpoeder. Die notering lijkt nu omhoog te klimmen, maar moet uit een diep dal komen.

Vetoverschot

Daartegenover zakt de prijs voor vol melkpoeder met 5 euro naar 174 euro per 100 kilo. Deze forse prijsdaling is te wijten aan het vetoverschot, dat steeds groter wordt. Vet is een belangrijke component van vol melkpoeder. Vanwege de aanhoudende hoge melkproductie blijft het vetoverschot groeien en dat drukt de prijs. 

Mager melkpoeder, wei en boter ongewijzigd

Mager melkpoeder eerste kwaliteit staat ongewijzigd op 162 euro per 100 kilo. Weipoeder bedraagt net als vorige week 50 euro en verse boter blijft staan op 237 euro per 100 kilo.

Tij keert nog niet

Ingewijden in de zuivelmarkt verwachten voorlopig nog niet dat het tij keert. De zuivelproductie in Europa groeit, waarbij Nederland verantwoordelijk is voor 25 procent van de totale Europese melkproductiegroei. Collectief minder melken zal in eigen land niet direct tot grote veranderingen leiden. Bewegingen in de zuivelsector over de hele wereld hebben invloed op de (on)balans in de markt.