Onderzoek PvdD: kostprijs liter melk boven de euro

PvdD vroeg onderzoeksbureau Quivertree wat de consument eigenlijk voor melk zou moeten betalen als de kosten van broeikasgassen, het verlies van diversiteit in de natuur wat zou ontstaan door gebruik van soja, en de bodemdaling mee worden gerekend. Quivertree maakte een lage en een hoge schatting van de extra kosten.

De gemiddelde consumentenprijs van een pak melk is 80 cent. Bij een lage schatting van de maatschappelijke kosten komt daar volgens de berekeningen van het onderzoek 20 cent bij. Bij de ruimere schatting gaat het om 0,62 cent.

‘Meeste kosten in klimaatverandering’

De meeste kosten zouden zitten in de klimaatverandering (25 cent per kilo melk), omdat de melkveehouderij veel methaan en CO2 zou uitstoten. Extra fijnstof en drinkwatervervuiling wat invloed zou hebben op de menselijke gezondheid, kost volgens het onderzoek ruim 14 cent. Op nummer drie staat de schade van stikstof, wat 10 cent zou moeten kosten.

Onder maatschappelijke kosten rekent het onderzoeksbureau ook inkomenstoeslagen en subsidies. Voor deze 'kosten' wordt er gerekend met 4 cent per liter melk.

‘Kosten hoger dan baten’

Volgens Quivertree bedragen de totale externe kosten van de melkveehouderij tussen de 2,5 en de 7,5 miljard euro per jaar. De toegevoegde waarde van de melkveehouderij was in 2015 3,2 miljard. Hun conclusie is dat de maatschappelijk kosten de opbrengsten van de melkveehouderij evenaren of zelfs overstijgen.

Karen Soeters, directeur van de Nicolaas G. Pierson Foundation, het wetenschappelijk bureau van de PvdD, concludeert dat de kosten die de melkveehouderij toebrengt aan milieu, natuur en volksgezondheid ‘torenhoog’ zijn. „Elke Nederlander draagt elk jaar minimaal 440 euro bij aan deze kosten. Zonder het te weten”, stelt zij

‘Extra belasting heffen’

PvdD is van mening dat de maatschappelijke kosten door de consument betaald zou moeten worden door middel van belastingen. Deze belasting zou volgens de dierenpartij het ‘falen van de markt’ met betrekking tot maatschappelijke kosten kunnen corrigeren. In het geval van melk zou dit gaan om 0,62 cent per liter. Dat is ruim 77 procent van de consumentenprijs.

Bekijk hier het volledige onderzoeksrapport.

Lees ook: PvdD vergeet baten van gezonde voeding