Weideman: serveer gras met klaver
De Weideman gaat in haar wekelijkse blog in op de positieve effecten van klaver. Vooral in de nazomer en herfst komen de positieve eigenschappen van klaver naar voren. Het is smakelijk, licht verteerbaar, bevat veel eiwit en produceert zelf stikstof. Klaver in de graszode blijft echter niet vanzelf op het ideale peil. Daarom geeft de Weideman tips hoe veehouders het beste met dit vlinderbloemige plantje om kunnen gaan.
Beeld: Susan Rexwinkel