Zuivelveiling GDT opnieuw flink in de plus
Na de opleving van de prijzen van zuivelgrondstoffen op de Global Dairy Trade, laat de internetveiling deze week weer een positieve notering zien van 10,9 procent boven het niveau van twee weken geleden.
De 166 bieders op de internetveiling voor zuivelgrondstoffen van Fonterra kochten in totaal 35.865 ton product, een vergelijkbare hoeveelheid met de veiling van 18 augustus. De grootste stijgingen zijn te zien bij karnemelkpoeder (+30 procent), vol melkpoeder (+12,1 procent), mager melkpoeder (+11,7 procent) en melkvet voor de voedingsindustrie (+11,7 procent).
Daarnaast stegen ook de prijzen van boter (+8,1 procent), caseïne (+6,3 procent) en cheddar kaas (+4,7 procent). Alleen lactose (-7,8 procent) noteerde lager.
