Column: overschakelen naar biologisch?

Sinds het melkquotum er af is, zijn veel ecologische boeren in Denemarken overgestapt op gangbaar boeren. Er is dus een tekort ontstaan aan ecologische boeren. Het melkprijsverschil van 14 cent lokt, maar daar staat ook heel wat extra regelgeving tegenover. En bij gangbaar boeren zijn er al zoveel regels, zo vinden Michel en Miranda Noordman.
Klik hier voor de blog van Miranda Noordman.