Biologisch inkomen lager dan gangbaar, hoger saldo per 100 kilo melk

In de periode 2011 tot en met 2013 was het inkomen uit bedrijf op biologische bedrijven gemiddeld 23.300 euro per onbetaalde arbeidskracht, tegenover 34.000 euro op gangbare bedrijven. Biologische melkveebedrijven hebben naar verhouding minder vreemd vermogen. Dit resulteert in een iets hogere solvabiliteit. Wel is de rentabiliteit op biologische bedrijven lager.

Verschil in inkomen groter

Door de jaren heen is het verschil in inkomen tussen biologische en gangbare bedrijven groter geworden, in het nadeel van biologische melkveehouders. In de periode 2005 tot en met 2007 realiseerden biologische bedrijven nog een licht hoger inkomen per onbetaalde arbeidskracht. In de periode 2008 tot en met 2010 verdienden gangbare melkveehouders meer. Dit verschil is dus in de periode 2011 tot en met 2013 alleen maar toegenomen.

Het verschil in saldo per 100 kilo melk is fors afgenomen. Realiseerden biologische bedrijven in de periode 2005 tot en met 2008 nog een 28 procent hoger saldo per 100 kilo melk ten opzicht van gangbaar, in de periode 2011 tot en met 2013 is dit afgenomen tot een verschil van 6 procent.

Bron: Agrimatie LEI Wageningen UR