Melkprijs DOC over mei daalt met €1,00

De melkprijs is gebaseerd op levering van 800.000 kilo melk op jaarbasis, met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit. De vet- en eiwitprijzen komen respectievelijk uit op 2,60 euro en 5,20 euro per kilo.

Stijgende melkaanvoer

Volgens DOC is er de laatste weken sprake van dalende opbrengstprijzen voor zowel kaas, wei als boter. Met het wegvallen van de melkquotering ziet de zuivelcoöperatie de afgelopen maanden een stijgende melkaanvoer.

Historisch gezien piekt de melkaanvoer altijd in de periode april-juni, maar de stijging van de melkaanvoer is de laatste weken hoger geweest dan andere jaren. „Als gevolg van het hoge aanbod van melk en een afzetmarkt die hier bij achter blijft, ontstaat er druk op opbrengstprijzen, die dan ook naar beneden bijgesteld moeten worden”, schrijft DOC in haar maandelijkse ledenblad.

Onzekerheid prijsontwikkelingen

De fors gedaalde prijzen op de Global Dairy Trade veilingen in april en mei bevestigen volgens DOC het beeld dat er minder vraag is en meer dan voldoende aanbod. „Deze ontwikkelingen geven een hoge mate van onzekerheid over de prijsontwikkelingen voor de komende maanden.”