Garantieprijs FC stijgt met 1,25 euro

De zuivelcoöperatie geeft aan dat de melkprijzen in februari stabiliseren of licht zullen stijgen als gevolg van de opwaartse prijstrend van foliekaas, melkpoeders en boter. Ook stimuleert de goedkope euro de export van Europese zuivelproducten.

Evenwicht

Wereldwijd lijkt de vraag en aanbod van melk meer in evenwicht te komen, aldus de zuivelonderneming. „Door afname van het aanbod melk in West-Europa als gevolg van dreigende quotumoverschrijdingen en door toenemende droogte in Australië en Nieuw-Zeeland stabiliseert de wereldmarkt”.

De eiwitwaarde stijgt naar 514,20 euro, de vetwaarde naar 257,10 en de lactosewaarde naar 51,42 euro per 100 kilo.

Biologisch

De biologische garantieprijs blijft ten opzicht van januari 2015 gelijk en bedraag 46,00 euro. FrieslandCampina geeft aan dat de markt voor biologische zuivelproducten relatief stabiel is en verwacht voorlopig nauwelijks veranderingen.