Prijs vol melkpoeder schiet opeens omhoog

Vol melkpoeder noteert daarmee 480 euro per 100 kilo. Een duidelijke aanwijzing voor deze stijging is er niet. Het tekent vooral de krapte die de markt beheerst. Daarbij speelt de droogte in verschillende delen van de wereld een belangrijke rol.

De andere melkpoedervarianten volgen op afstand. Magere consumptiepoeder wordt verhandeld voor gemiddeld 356 euro, 6 euro meer dan vorige week. De veevoervariant plust met 7 euro naar 350 euro per 100 kilo. Weipoeder lijkt vooralsnog haar verliezen van afgelopen weken niet in te halen. Met 92 euro per 100 kilo komt er deze week slechts 1 euro bij.

Boter blijft goed noteren. In tegenstelling tot de andere zuivelproducten, bleef boter prijshoudend. Met een plus van 4 euro blijft de prijs van boter opnieuw ruim boven de 700 euro.