Melkvee.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Economie

      Subcategorieën

      • Trends
      • Markt
      • Agribusiness
      • Maatschappij
    • Beleid

      Subcategorieën

      • Politiek
      • Zuivel
    • Stal

      Subcategorieën

      • Staltypen en inrichting
      • Automatisering
      • Melkwinning
    • Voer

      Subcategorieën

      • Ruwvoer
      • Mengvoer en bijproducten
      • Weidegang
      • Bodem en bemesting
      • Gewas
      • Oogst
      • Voeren
    • Gezondheid

      Subcategorieën

      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Ziektepreventie
    • Fokkerij

      Subcategorieën

      • Fokwaarden
      • Paringssystemen
      • Rassen/kruisen
      • Evenementen
    • Jongvee

      Subcategorieën

      • Gezondheid
      • Huisvesting
      • Voeding
    • Mechanisatie

      Subcategorieën

      • Voederwinning en bemesting
      • Voeren
      • Tractoren, shovels en verreikers
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Praktijk
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsEconomieFotoserie: Extra zakcentje voor Schotse rundveehouder

Fotoserie: Extra zakcentje voor Schotse rundveehouder

Matthews en Carole Short hebben een rundveebedrijf met vleesvee en schapen in Schotland. Ruim drie jaar geleden begonnen ze met het aanbieden van overnachtingen op hun erf in speciale houten hutjes. Nu gelden de inkomsten van hun nevenactiviteit als belangrijke pijler onder hun boerenbedrijf.
Matthews (42) en Carole (37) Short wonen in het plaatsje Rosehearty in het noordoosten van Schotland. Het echtpaar heeft twee kinderen: Isabel (6) en Thomas (5). Het bedrijf telt 120 zoogkoeien, 140 ooien en 80 hectare grond wat allemaal uit grasland best
Het bedrijf van Matthews en Carole grenst aan de Noordzee. Het bedrijf ligt aan de doorgaande weg van Rosehearty naar New Aberdour. Een bord met daarop geschreven ‘High Sea Hobbits’ maakt duidelijk waar de bezoekers moeten zijn als ze hier de nacht doorbr
Matthews heeft het ouderlijk boerenbedrijf overgenomen van zijn ouders. Aan de oostkust van Schotland waar hij boert, liggen vooral de akkerbouw- en vleesveebedrijven. In het westen zitten vooral de melkveehouders. Onder invloed van de warme Noord-Atlanti
De rundveestapel bestaat uit 120 zoogkoeien. Naast de zoogkoeien heeft hij ongeveer 130 jongvee en kalveren. Ze fokken met verschillende rassen, zoals: Simmentaler, Charolais en MRIJ. De koeien lopen het jaar door buiten. In de winter krijgen ze grasbalen
De schapen zijn van het van het ras Dorset Horn. De ooien lammeren twee keer per jaar af. Het gemiddeld aantal lammeren per worp schat Matthews op 1,5. Net als de koeien, lopen de schapen het hele jaar door buiten.
In april 2011 begon het echtpaar met het aanbieden van overnachtingen op hun bedrijf en werd de eerste hobbit gekocht. „We wilden het prachtige uitzicht met meer mensen delen. Bovendien moest dit een nieuw inkomen zijn voor de boerderij”, vertelt Carole o
De micro lodge is ontwikkeld door een Schots bedrijf. De constructie bestaat volledig uit hout en heeft daardoor binnen een warme aanblik en groot isolerend vermogen. Ondanks het koude en gure weer wat zeker aan de Schotse kust in de wintermaanden heerst,
Een half jaar later na de eerste aankoop, kochten Matthews en Carole hun tweede hobbit. Ze hebben nu een hobbit met 4 bedden en één met 2 bedden. Naast de bedden is er een tv en koelkast aanwezig in het kleine verblijf.
Even verder op het terrein staat een groot whiskyvat wat als toilet dienst doet. Verder is er op het terrein een doucheruimte aanwezig. Gasten kunnen verder gebruik maken van de barbecue en ’s avonds een kampvuur maken.
Het uitzicht over de Noordzee is indrukwekkend. Volgens Matthews en Carole is het vanaf hun plek mogelijk om poollicht te zien. Ze zitten ter hoogte van het zuiden van Noorwegen. Op de langste dag van het jaar is het een half uur donker.
Carole runt de nevenactiviteit helemaal bij haar zelf. Volgens haar is dat een vereiste om het financieel rendabel te houden. Afgelopen jaar waren de hobbits van april tot en met augustus elke dag volgeboekt. Bezoeker betalen voor de hobbit met twee perso
Hun volgende stap is de aankoop van een oude stationwagen. Deze moet in april 2015 op het terrein naast de twee hobbits komen. „We merken een groeiende behoefte bij mensen om op speciale plekken te overnachten”, vertelt Carole. „Bovendien vinden het mense
Het Schotse echtpaar wil niet zeggen wat ze exact verdienen aan hun nevenactiviteit. Wel willen ze kwijt dat ze geslaagd zijn in hun opzet, en dat hobbits een nieuwe inkomenspijler is onder hun bedrijf. Kijk voor meer info voor High Sea Hobbits op www.hig
Matthews (42) en Carole (37) Short wonen in het plaatsje Rosehearty in het noordoosten van Schotland. Het echtpaar heeft twee kinderen: Isabel (6) en Thomas (5). Het bedrijf telt 120 zoogkoeien, 140 ooien en 80 hectare grond wat allemaal uit grasland best
Matthews (42) en Carole (37) Short wonen in het plaatsje Rosehearty in het noordoosten van Schotland. Het echtpaar heeft twee kinderen: Isabel (6) en Thomas (5). Het bedrijf telt 120 zoogkoeien, 140 ooien en 80 hectare grond wat allemaal uit grasland bestaat.
Het bedrijf van Matthews en Carole grenst aan de Noordzee. Het bedrijf ligt aan de doorgaande weg van Rosehearty naar New Aberdour. Een bord met daarop geschreven ‘High Sea Hobbits’ maakt duidelijk waar de bezoekers moeten zijn als ze hier de nacht doorbr
Het bedrijf van Matthews en Carole grenst aan de Noordzee. Het bedrijf ligt aan de doorgaande weg van Rosehearty naar New Aberdour. Een bord met daarop geschreven ‘High Sea Hobbits’ maakt duidelijk waar de bezoekers moeten zijn als ze hier de nacht doorbrengen.
Matthews heeft het ouderlijk boerenbedrijf overgenomen van zijn ouders. Aan de oostkust van Schotland waar hij boert, liggen vooral de akkerbouw- en vleesveebedrijven. In het westen zitten vooral de melkveehouders. Onder invloed van de warme Noord-Atlanti
Matthews heeft het ouderlijk boerenbedrijf overgenomen van zijn ouders. Aan de oostkust van Schotland waar hij boert, liggen vooral de akkerbouw- en vleesveebedrijven. In het westen zitten vooral de melkveehouders. Onder invloed van de warme Noord-Atlantische oceaanstroom is het in de westelijke kuststreek een paar graden warmer en valt er meer neerslag in vergelijking met de rest van Schotland.
De rundveestapel bestaat uit 120 zoogkoeien. Naast de zoogkoeien heeft hij ongeveer 130 jongvee en kalveren. Ze fokken met verschillende rassen, zoals: Simmentaler, Charolais en MRIJ. De koeien lopen het jaar door buiten. In de winter krijgen ze grasbalen
De rundveestapel bestaat uit 120 zoogkoeien. Naast de zoogkoeien heeft hij ongeveer 130 jongvee en kalveren. Ze fokken met verschillende rassen, zoals: Simmentaler, Charolais en MRIJ. De koeien lopen het jaar door buiten. In de winter krijgen ze grasbalen bijgevoerd.
De schapen zijn van het van het ras Dorset Horn. De ooien lammeren twee keer per jaar af. Het gemiddeld aantal lammeren per worp schat Matthews op 1,5. Net als de koeien, lopen de schapen het hele jaar door buiten.
De schapen zijn van het van het ras Dorset Horn. De ooien lammeren twee keer per jaar af. Het gemiddeld aantal lammeren per worp schat Matthews op 1,5. Net als de koeien, lopen de schapen het hele jaar door buiten.
In april 2011 begon het echtpaar met het aanbieden van overnachtingen op hun bedrijf en werd de eerste hobbit gekocht. „We wilden het prachtige uitzicht met meer mensen delen. Bovendien moest dit een nieuw inkomen zijn voor de boerderij”, vertelt Carole o
In april 2011 begon het echtpaar met het aanbieden van overnachtingen op hun bedrijf en werd de eerste hobbit gekocht. „We wilden het prachtige uitzicht met meer mensen delen. Bovendien moest dit een nieuw inkomen zijn voor de boerderij”, vertelt Carole over waarom ze begonnen met agritoerisme.
De micro lodge is ontwikkeld door een Schots bedrijf. De constructie bestaat volledig uit hout en heeft daardoor binnen een warme aanblik en groot isolerend vermogen. Ondanks het koude en gure weer wat zeker aan de Schotse kust in de wintermaanden heerst,
De micro lodge is ontwikkeld door een Schots bedrijf. De constructie bestaat volledig uit hout en heeft daardoor binnen een warme aanblik en groot isolerend vermogen. Ondanks het koude en gure weer wat zeker aan de Schotse kust in de wintermaanden heerst, kan je volgens het echtpaar Short in de hobbit 12 maanden per jaar overnachten.
Een half jaar later na de eerste aankoop, kochten Matthews en Carole hun tweede hobbit. Ze hebben nu een hobbit met 4 bedden en één met 2 bedden. Naast de bedden is er een tv en koelkast aanwezig in het kleine verblijf.
Een half jaar later na de eerste aankoop, kochten Matthews en Carole hun tweede hobbit. Ze hebben nu een hobbit met 4 bedden en één met 2 bedden. Naast de bedden is er een tv en koelkast aanwezig in het kleine verblijf.
Even verder op het terrein staat een groot whiskyvat wat als toilet dienst doet. Verder is er op het terrein een doucheruimte aanwezig. Gasten kunnen verder gebruik maken van de barbecue en ’s avonds een kampvuur maken.
Even verder op het terrein staat een groot whiskyvat wat als toilet dienst doet. Verder is er op het terrein een doucheruimte aanwezig. Gasten kunnen verder gebruik maken van de barbecue en ’s avonds een kampvuur maken.
Het uitzicht over de Noordzee is indrukwekkend. Volgens Matthews en Carole is het vanaf hun plek mogelijk om poollicht te zien. Ze zitten ter hoogte van het zuiden van Noorwegen. Op de langste dag van het jaar is het een half uur donker.
Het uitzicht over de Noordzee is indrukwekkend. Volgens Matthews en Carole is het vanaf hun plek mogelijk om poollicht te zien. Ze zitten ter hoogte van het zuiden van Noorwegen. Op de langste dag van het jaar is het een half uur donker.
Carole runt de nevenactiviteit helemaal bij haar zelf. Volgens haar is dat een vereiste om het financieel rendabel te houden. Afgelopen jaar waren de hobbits van april tot en met augustus elke dag volgeboekt. Bezoeker betalen voor de hobbit met twee perso
Carole runt de nevenactiviteit helemaal bij haar zelf. Volgens haar is dat een vereiste om het financieel rendabel te houden. Afgelopen jaar waren de hobbits van april tot en met augustus elke dag volgeboekt. Bezoeker betalen voor de hobbit met twee personen 58 euro per nacht met z’n tweeën. Voor de grote hobbit is het 70 euro per nacht met z’n vieren.
Hun volgende stap is de aankoop van een oude stationwagen. Deze moet in april 2015 op het terrein naast de twee hobbits komen. „We merken een groeiende behoefte bij mensen om op speciale plekken te overnachten”, vertelt Carole. „Bovendien vinden het mense
Hun volgende stap is de aankoop van een oude stationwagen. Deze moet in april 2015 op het terrein naast de twee hobbits komen. „We merken een groeiende behoefte bij mensen om op speciale plekken te overnachten”, vertelt Carole. „Bovendien vinden het mensen mooi om te zien hoe Schotse boeren leven.”
Het Schotse echtpaar wil niet zeggen wat ze exact verdienen aan hun nevenactiviteit. Wel willen ze kwijt dat ze geslaagd zijn in hun opzet, en dat hobbits een nieuwe inkomenspijler is onder hun bedrijf. Kijk voor meer info voor High Sea Hobbits op www.hig
Het Schotse echtpaar wil niet zeggen wat ze exact verdienen aan hun nevenactiviteit. Wel willen ze kwijt dat ze geslaagd zijn in hun opzet, en dat hobbits een nieuwe inkomenspijler is onder hun bedrijf. Kijk voor meer info voor High Sea Hobbits op www.highseashobbit.com

Tekst: Ruben van Boekel

Beeld: Ruben van Boekel

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Melkvee is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn Instagram
Nieuwsbrief
Ontvang drie keer per week gratis het belangrijkste nieuws uit de melkveehouderij in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Melkvee.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Economie
  • Trends
  • Markt
  • Agribusiness
  • Maatschappij
Beleid
  • Politiek
  • Zuivel
Stal
  • Staltypen en inrichting
  • Automatisering
  • Melkwinning
Voer
  • Ruwvoer
  • Mengvoer en bijproducten
  • Weidegang
  • Bodem en bemesting
  • Gewas
  • Oogst
  • Voeren
Gezondheid
  • Aandoeningen
  • Medicijnen
  • Ziektepreventie
Fokkerij
  • Fokwaarden
  • Paringssystemen
  • Rassen/kruisen
  • Evenementen
Jongvee
  • Gezondheid
  • Huisvesting
  • Voeding
Mechanisatie
  • Voederwinning en bemesting
  • Voeren
  • Tractoren, shovels en verreikers
Melkvee.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
  • Nieuws
    • Home
    • Economie
      • Trends
      • Markt
      • Agribusiness
      • Maatschappij
    • Beleid
      • Politiek
      • Zuivel
    • Stal
      • Staltypen en inrichting
      • Automatisering
      • Melkwinning
    • Voer
      • Ruwvoer
      • Mengvoer en bijproducten
      • Weidegang
      • Bodem en bemesting
      • Gewas
      • Oogst
      • Voeren
    • Gezondheid
      • Aandoeningen
      • Medicijnen
      • Ziektepreventie
    • Fokkerij
      • Fokwaarden
      • Paringssystemen
      • Rassen/kruisen
      • Evenementen
    • Jongvee
      • Gezondheid
      • Huisvesting
      • Voeding
    • Mechanisatie
      • Voederwinning en bemesting
      • Voeren
      • Tractoren, shovels en verreikers
  • Marktcijfers
  • Video's
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
  • Top
  • Evenementen
  • Praktijk
  • Het LeerErf
Top