DOC houdt oude locatie langer open

DOC geeft aan dat eerder nog sprake was van de mogelijkheid dat de productielocatie op 1 januari 2016 zou sluiten. Deze plannen werden op 8 oktober tijdens een bijeenkomst gepresenteerd aan de omwonenden van de fabriek aan de Alteveerstraat.
Recente capaciteitsuitbreiding
Ondanks de recente capaciteitsuitbreiding en de nieuwbouwplannen op het Zuivelpark in Hoogeveen heeft DOC besloten om de fabriek aan de Alteveerstraat langer open te houden. Belangrijkste redenen hiervoor zijn de ontwikkelingen in de markt de komende jaren. Zo vervalt in 2015 het melkquotum waardoor DOC meer fluctuatie in de melkaanvoer verwacht. Als coöperatie wil DOC ook in de toekomst alle melk van de leden blijven ontvangen, verwerken en vermarkten.
45.000 ton kaas
De fabriek aan de Alteveerstraat heeft een capaciteit van 45.000 ton kaas. DOC produceert er zowel ronde halfharde kazen zoals Goudse en Emmentaler, als rechthoekige foliekazen. De ronde natuurgerijpte kazen zijn bestemd voor de Nederlandse en Duitse markt. De foliekazen worden wereldwijd verkocht.