‘Melkprijs blijft stabiel hoog’
Deze verwachting komt van het International Farm Comparison Network (IFCN) die wereldwijde melkstatistieken bijhoudt en op basis daarvan berekent hoe de zuivelmarkt zich naar de toekomst zal gaan ontwikkelen.
2,6 procent groei
Voor 2014 wordt een toenemende vraag van 2,6 procent verwacht, wat met hetzelfde percentage door zal zetten naar 2015. Dit betekent een toename van ruim 20 miljoen kilo melk per jaar.
Volgens het IFCN zal procentueel gezien zal deze groei zich voornamelijk afspelen in het zuiden, en met name in Zuid-Amerika (+ 53 procent), Afrika (+ 46 procent), India (+60 procent) en Oceanië (+22 procent). Na India zal Europa echter nog steeds de belangrijkste productieregio zijn in hoeveelheid geproduceerde melk.
Regionale verschuiving
Binnen Europa verwachten het netwerk in eerste instantie een regionale verschuiving, waarbij in de regio Noord-West Europa de productie sterker zal toenemen dan elders. Tegen 2024 verwachten ze echter ook dat in een aantal regio’s in Zuid- en Oost-Europa de productie sterk zal toegenomen zijn.
