Zuivelimport dreigt voor India
Net als in de andere 'voedselmagneet' China, groeit de koopkracht in het zeer dichtbevolkte India en neemt de vraag naar zuivel daardoor toe. Bovendien staat het traditionele melkveebedrijfje met een paar koeien, en melkproductie gebaseerd op voerresten uit de voedselindustrie, onder druk.
Gebrek aan kennis en personeel
Zuivel te moeten importeren wordt beschouwd als een rampscenario. Maar tegelijkertijd is er het besef dat grootschalige moderne melkproductie op melkveehouderijen met honderden koeien belemmerd wordt door een gebrek aan kennis en kundig personeel. Buitenlandse investeerders zouden dergelijke grootschalige melkveehouderij kunnen financieren.
Voerkosten
Dit zijn de conlusies van het wereldwijde IFCN melkveehouderij-netwerk, dat India bezocht van 19 tot en met 21 november en vergaderde met vele tientallen betrokken stakeholders (personen, organisaties en bedrijven uit de zuivelindustrie, wetenschap en melkveehouderij).
De belangrijkste conclusies op een rij:
- Vergeet nooit de vele tientallen miljoenen familie-melkveebedrijfjes
- India is onderdeel van de wereldwijde vrije zuivelmarkt en kan zich niet afzijdig houden
- Duurzame melkveehouderij begint bij bedrijfseconomisch begrip
- Melkveehouderij is een gepland ontwerp, geen gevolg van omstandigheden
- De sector moet zelf eerst haar werk doen en pas dan de overheid om hulp vragen
- Voer is een investering, geen kostenpost
- Voermanagement moet worden verbeterd
- Betere kennisdeling en verspreiding is noodzakelijk
Feitenoverzicht
Klik hier voor een feitenoverzicht van het Productschap Zuivel over India.
Bron: www.verantwoordeveehouderij.nl
