Nieuw Chinees-Nederlands kenniscentrum

Het Sino-Dutch Dairy Development Centre (SDDDC) richt zich op het verbeteren van de productiviteit, de veiligheid en het kwaliteitsniveau van de logistieke zuivelketen in China.
Nederlandse kennis op het gebied van zuivelproductie wordt gedeeld met Chinese deskundigen in de zuivelsector en experts en beleidsmakers in zuivelonderzoek en de zuivelindustrie. De overeenkomst werd getekend in het bijzijn van miinister-president Mark Rutte.
De minister-president: „Als grote politieke en economische wereldspeler maakt China momenteel belangrijke hervormingen door. Nu is dus hét moment om de onderlinge banden te versterken.”
Kennis en ervaring
In dit nieuwe centrum brengen de drie partijen hun kennis en ervaring samen. Het initiatief sluit bovendien aan bij het Nederlandse topsectorenbeleid en het beleid van de Chinese overheid om de samenwerking tussen wetenschappelijke instituten en het bedrijfsleven te stimuleren.
Het voornemen van de drie partners is om het SDDDC uit te laten groeien tot een kennis- en opleidingscentrum met eigen voorzieningen en onderzoeksapparatuur, en met een staf van deskundigen op het gebied van zuivelproductie.
Het SDDDC richt zich op het verbeteren van de zuivelproductie, de veiligheid en de kwaliteit van de Chinese zuivelketen door de in Nederland aanwezige kennis van de zuivelindustrie, waar Nederland al sinds jaar en dag om bekend staat, te delen met Chinese zuivelspecialisten en –beleidsmakers in het zuivelonderzoek en de zuivelindustrie.
Uitdagingen
De Chinese zuivelsector staat voor grote uitdagingen. China heeft te maken met een toenemende vraag naar zuivelproducten. Tegelijkertijd noopt de beperkte beschikbaarheid van landbouwgrond tot een versnelde omvorming van de zuivelsector van een op kwantiteit naar een op kwaliteit georiënteerd model. Het is daarom van groot belang dat de melkopbrengst wordt verhoogd en de melkkwaliteit wordt verbeterd. Samen met voedselkwaliteit en - veiligheid zijn dit momenteel de belangrijkste uitdagingen voor China.
In de eerste drie jaar van haar bestaan zal het SDDDC in China onderzoek verrichten naar de huidige stand van zaken met betrekking tot de Chinese zuivelproductiviteit, veiligheid en kwaliteit, en de duurzaamheid van de sector.
Expertisecentrum
Het centrum is daarnaast voornemens om een Dairy Expertise Centre op te zetten waar de meest recente technologie op het gebied van veiligheids- en kwaliteitssystemen en technieken gebruikt zullen worden op een Chinese modelboerderij.
Chinese delegaties worden uitgenodigd om een bezoek aan Nederland te brengen om met eigen ogen te zien hoe de Nederlandse zuivelindustrie de zuivelketen heeft georganiseerd en samenwerkt met Nederlandse onderzoeksinstituten en overheidsinstellingen. Tevens zal er een universitair uitwisselingsprogramma en lesprogramma worden opgezet.
'Mogelijkheden benutten'
Cees ‘t Hart, CEO van Koninklijke FrieslandCampina, stelt: “China is op weg om ’s werelds grootste en belangrijkste zuivelmarkt te worden. Het is daarom van belang dat de mogelijkheden om op een veilige manier meer melk van de hoogste kwaliteit te produceren ten volle worden benut."
De Nederlandse ‘van gras naar glas’-aanpak vormt de basis van de garantie op veiligheid en kwaliteit, zegt hij. „Om deze aanpak tot een succes te maken is nauwe samenwerking tussen overheden, universiteiten en het bedrijfsleven van essentieel belang. FrieslandCampina ziet ernaar uit om de ervaring die we in de afgelopen 140 jaar hebben opgedaan op het gebied van melkveehouderij en zuivelproductie te delen met onze Chinese partners via het Sino-Dutch Development Centre.”
China Agricultural University
China Agricultural University (CAU), dat direct onder het Chinese Ministerie van Onderwijs valt, is een van de meest prestigieuze en belangrijke universiteiten in China, en de oudste landbouwuniversiteit in het land. De geschiedenis van de universiteit gaat terug tot oktober 1905, toen het College of Agriculture werd opgericht door de Qing Dynasty als onderdeel van de Jing Shi Da Xue Tang (de voormalige Imperial University of Peking en de huidige Peking University).
De universiteit in Peking heeft op vier gebieden al partnerships met Wageningen UR, en daarnaast ook met de Universiteit Leiden en Erasmus Universiteit Rotterdam.
Tekst: FrieslandCampina
Beeld: G. Tamin