'Melkhuske' slaat aan in Noord-Duitsland
Duitse fietstoeristen kunnen bij steeds meer boerderijen terecht voor verse melk en melkproducten, die te koop zijn in een zogenoemd 'Melkhuske'.
Twaalf jaar geleden werd het eerste 'Melkhuske' in het Noord-Duitse Rheiderland gevestigd. Inmiddels zijn er in Nedersaksen al 75 van deze boerderij melkhuisjes te vinden langs Noord-Duitse fietsroutes. Ze zijn te herkennen aan de groene wanden en het rode dak.
DMK
Het initiatief wordt ondermeer gesponsord door de Noord-Duitse zuivelcooperatie DMK, onder Duitse consumenten bekend van het zuivelmerk Milram. De naam Melkhus is inmiddels een bekend merk geworden in Noord-Duitsland. Boeren die de naam gebruiken, moeten zich aan strikte voorwaarden houden en melk en melkproducten aan de toeristen aanbieden.
Locaties
Langs de Nederlandse grens zijn ook enkele 'Melkhuskes' te vinden. Klik hier om de locaties van de 'Melkhuskes' in Noord-Duitsland te bekijken.
