A-ware gaat weidemelk ophalen in België
In de opstartfase kan slechts een beperkt aantal melkveehouders weidemelk leveren. Waarna de productie stapsgewijs wordt uitgebreid.
A-ware breid uit
Begin april nam A-ware de zuivelwerkingsinstallatie in Kruibeke over van de Hollebeekhoeve. De overgenomen installaties zijn inmiddels in gebruik genomen voor de productie van melk, yoghurt en platte kaas. Tegelijkertijd loopt er nog een verzoek bij de Belgische mededingsautoriteit om te mogen samenwerken met zuivelverwerker Olympia. Weidemelk gaat de basis vormen van een deel van de in België geproduceerde zuivel. Reden voor A-ware een tweede melkstroom te starten in België.
Premie
De directie van A-ware heeft de weidepremie vastgesteld op 1,00 euro per 100 liter melk. De premie wordt alleen uitbetaald over de van april tot en met september geleverde melk.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: Royal A-ware