Schaalvergroting Verenigde Staten gaat onverminderd door
In de Verenigde Staten gaat de schaalvergroting onverminderd door. Afgelopen jaar hielden 5 procent van de melkveehouders het voor gezien. Het aantal melkkoeien bleef echter gelijk.
Het aantal stoppers lag beduidend lager dan in 2020 en in 2019 toen respectievelijk 7,4 en 8,8 procent van de melkveehouders besloot hun bedrijf te beëindigen. In de afgelopen twintig jaar sloten 2.300 melkveehouderijbedrijven hun deuren. Dit had echter geen invloed op het aantal koeien dat in de Verenigde Staten wordt gemolken. Vorig jaar steeg het aantal melkkoeien zelfs nog met 0,6 procent. Het land telt op dit moment 9,45 miljoen melkkoeien.
De grootste bedrijven zijn terug te vinden in New Mexico met gemiddeld 2.752 koeien per bedrijf. In Pennsylvania worden de minste koeien per bedrijf gehouden. Een gemiddeld bedrijf in deze staat heeft 93 koeien per bedrijf.
Tekst: Stef Beunk
Beeld: Agrio
Bron: Dairyherd.com