Koeien & Kansen-bedrijven haalden in 2021 62 procent eiwit van eigen land
Alleen voer van eigen land of uit de omgeving dat ook daadwerkelijk gevoerd is aan de eigen koeien telt mee. Dus niet het voer dat is verkocht in de voorraad zit. Koeien & Kansen-bedrijven haalden in 2021 gemiddeld 55,5 procent van het gevoerde eiwit van eigen land. aarnaast bestaat het rantsoen nog voor 6,8 procent eiwit dat binnen een straal van 20 km van het bedrijf is aangevoerd.
Van de vijftien deelnemers haalden vijf bedrijven de doelstelling van 65 procent wel. 'Opvallend is dat de eerste twee bedrijven die het doel ruimschoots halen relatief veel eiwit uit de buurt aanvoeren. De Marke (de nummer 15 van de ranglijst) haalt het doel niet, dit komt mede doordat het maar 64 procent grasland in het bouwplan heeft en geen (eiwitrijk) voer uit de buurt aanvoert. Hierdoor voert De Marke minder eigen eiwit dan de overige bedrijven die boven de 80 procent derogatienorm zitten', schrijft de WUR.
Lager dan 2020
Het aandeel eiwit van eigen land en uit de buurt in 2021 komt met 62 procent lager uit dan in 2020. Toen lag dit percentage nog op 64 procent. 'Dit is op zich opmerkelijk omdat in 2021 de gewasopbrengst van gras en de eiwitopbrengst van gras op de Koeien & Kansen-bedrijven fors is toegenomen met respectievelijk 29 procent en 10 procent ten opzichte van 2020. De grasopbrengst van 2021 had echter weinig invloed op het aandeel vers gras en graskuil in het rantsoen', schrijven de onderzoekers.
De onderzoekers zien een verband met het sturen op een laar Ruw Eiwit (RE)-gehalte in het rantsoen. 'Hierbij heeft verlaging van RE-gehalte van eigen geteelde producten een negatief effect op percentage eiwit van eigen land en RE-verlaging van aangevoerde producten juist een positief effect op het percentage eiwit van eigen land.'
Fors lager
Het RE-gehalte van vers gras in 2021 was 25 gram per kg ds lager dan in 2020. Ook het RE-gehalte van graskuil is in 2021 fors lager dan in 2020: 164 ten opzichte van 177 gram RE/kg ds. Lees hier het hele artikel van de WUR.
