Vlees van Jersey kalveren
‘Eet je Jersey-vlees? Doe dan het raam maar dicht, anders waait het van je bord!’ Jacob Beeker kent de grappen over het kleine melkveeras als geen ander. Toch wil hij Jersey-stiertjes verwaarden door ze af te mesten. Over drie jaar verwacht hij er een volledig inkomen uit te halen.
Klik hier om het artikel dat in de regionale bladen van Agrio Uigeverij is verschenen te lezen.
