VEM waarde bio gras hoger dan gangbaar

De voederwaarde van biologisch geteeld gras ligt met 1.050 VEM/ kg droge stof ruim 50 VEM hoger dan gangbaar geteeld gras. Dat meldt veevoercooperatie Agrifirm. De oorzaak hiervoor zit in het klaveraandeel van het biologische gras.
De weersomstandigheden van afgelopen weken waren ideaal voor de ontwikkeling van klavers. Ook het ruw eiwit is als gevolg van het aandeel aanzienlijk hoger. Zo is het ruw eiwit momenteel 240 g/kg ds in biologisch geteeld gras en slechts 197 g/kg ds in gangbaar geteeld gras. Ook het suikergehalte in biologisch geteeld gras was met 154 g/kg ds iets hoger.