Leden NoorderlandMelk akkoord met A-ware

In oktober 2012 hebben de leden van NoorderlandMelk de intentie uitgesproken om langdurig met A-ware Food Group samen te werken. In de afgelopen maanden is de samenwerking verder uitgewerkt in een samenwerkingsovereenkomst die op 28 maart op de Algemene Ledenvergadering van NoorderlandMelk vrijwel unaniem door de leden is bekrachtigd.

Trots op samenwerking

"Wij zijn trots op de langdurige samenwerking met A-ware Food Group. We worden niet alleen een belangrijke melkleverancier van de kaasfabriek maar gaan ook samen ondernemen." Dat zegt Ad van Velde, voorzitter van NoorderlandMelk. "Via de zogenaamde melkrotonde gaan wij samen met A-ware Food Group de aangevoerde melk optimaal tot waarde brengen. Dit kan door de melk tot kaas te verwerken maar, afhankelijk van de marktsituatie, ook door de verkoop van melk of halffabricaten aan derden."

NoorderlandMelk levert volgens A-ware directielid Klaas de Jong een belangrijk deel van de melk voor de kaasfabriek. De A-ware Food Group wil direct samenwerken met melkveehouders die gezamenlijk 100 miljoen kilogram melk leveren. Het resterende deel van de melkbehoefte A-ware in via de Dutch Milk Foundation en de vrije markt.

Kaasfabriek

De kaasfabriek van A-ware Food Group wordt in Heerenveen gerealiseerd. De bouw start in 2013. De verwachting is dat eind 2014 wordt gestart met de productie van kaas. Vanaf dat moment start NoorderlandMelk met het leveren van melk aan de kaasfabriek.