Vraag naar zuivel houdt aan, stemming blijft positief
Boter zet de grootste stap met een plus van 11 euro per 100 kilo. Daarmee betalen handelaren inmiddels 439 voor 100 kilo boter. De Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de mondiale zuivelmarkt, liep met 9,7 procent eveneens flink op. De overige noteringen op de GDT bleven nagenoeg gelijk aan twee weken geleden.
Poeders plussen door
Ook de markt voor poeder laat wederom een positief beeld zien. Vol melkpoeder steeg met 6 euro naar 340 euro per 100 kilo. Mager melkpoeder van extra kwaliteit steeg 3 euro en noteert daarmee 274 euro per 100 kilo. En de notering voor mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden liep met 5 euro op naar 269 euro per 100 kilo.
De prijs voor weipoeder stabiliseerde en staat nu op 98 euro per 100 kilo.
Tekst: Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Susan Rexwinkel
Bron: ZuivelNL