Boterprijs in de lift
Voor de derde week op rij noteert boter hoger. Daarmee komt de 400 euro-grens weer in zicht. Deze week eindigt boter op 392 euro. Vol melkpoeder daalt met 2 euro per 100 kilo (308 euro).
Ook magere melkpoeders en weipoeder noteren hoger, al zijn de prijsstijgingen minder groot in vergelijking met boter. Mager consumptiepoeder eindigt 2 euro poer 100 kilo hoger (251). De veevoervariant plust eveneens met 2 euro (247 euro). Weipoeder noteert 1 euro hoger (93 euro).
GDT-veiling
De Global Dairy Trade noteert na 4,5 maand eindelijk weer een (voorzichtige) plus (+0,3 procent). De internetveiling van Fonterra laat een vergelijkbaar beeld zien met de Nederlandse zuivelmarkt. Boter plust met 4 procent. Mager melkpoeder noteert 1,1 procent hoger. Volle melkpoeder daalt met 1,5 procent.
