Vraag naar PlanetProof-producten varieert sterk
FrieslandCampina zoekt nieuwe deelnemers PlanetProof-melkstroom
„Dankzij een recent toegenomen marktvraag kunnen we gaan starten met de productie van Campina-kwark onder het keurmerk en het assortiment On the way to PlanetProof-kaas uitbreiden”, aldus Bas Roelofs, directeur FrieslandCampina Nederland.
Nieuwe deelnemers
Om aan die toegenomen vraag te kunnen voldoen, gaat FrieslandCampina deze zomer 100 nieuwe melkveebedrijven werven voor de ‘On the way tot Planetproof-melkstroom’. Opvallend is dat FrieslandCampina in maart van dit jaar het contract van 33 melkveehouders opzegde, omdat de vraag naar producten binnen het keurmerk achterbleef bij het aanbod. Jan Willem Ter Avest, persvoorlichter van FrieslandCampina, geeft aan dat de vraag naar de verschillende melkstromen inderdaad kan variëren. „We zoeken nu in eerste instantie melkveehouders die zo dicht mogelijk bij productielocatie boeren, om de aanvoerlijnen kort te houden. Dit in het kader van de duurzaamheid. Dat betekent dat we beginnen te werven in Zuid-Holland en als we meer nodig hebben in Utrecht en Friesland (via afsluitdijk)." Tegelijkertijd geeft Ter Avest aan dat FrieslandCampina bekijkt op welke manier ze met de variërende vraag willen en kunnen omgaan. „Uiteraard betrekken we leden daarbij en informeren we ze tijdig over onze aanpak", voegt Ter Avest toe.
Melkveehouders die melk leveren onder het keurmerk leveren extra inspanningen op het gebied van dier, natuur en klimaat en ontvangen daarvoor een toeslag van 2 cent per kilo melk.
FrieslandCampina brengt sinds 2018 producten op de markt onder het keurmerk On the way to Planetproof. Bijna alle producten van Campina, Optimel en Vifit vallen onder dit keurmerk en ook de eerste Milner-kazen worden onder dit keurmerk geproduceerd. Daarnaast constateert FrieslandCampina een toenemende vraag naar On the Way tot PlanetProof-producten bij huismerken.
Beeld: FrieslandCampina
Bron: FrieslandCampina