Dikke fractie in box, dun op land
De maatschap Van Wijk is van plan 450 koeien te gaan houden.
Tijdklok
De Bauer mestscheider scheidt de mest in een vloeibare dunne fractie en stapelbare dikke fractie. Eén keer per week wordt de dikke fractie met een knikdissel shovel in een dunne laag in de boxen gebracht. Dankzij een tijdklok wordt in de nachtelijke uren automatisch een toereikende hoeveelheid onverteerbare delen uit de mest gehaald, die ’s ochtends direct in de stal wordt verspreid.
Meer dan 30 procent ds
Het droge stof percentage ligt even boven de 30 procent. Feitelijk is dit percentage niet zo relevant. Mits de onverteerbare delen in een dunne laag in de boxen worden aangebracht, loopt het droge stof percentage door droging snel verder op. Het is verstandig de dikke fractie direct na productie te verwerken om broei te voorkomen. De dunne fractie wordt via retourleidingen weer teruggepompt in één van de drie putten.
Verkeerd beeld mest
Jasper benadrukt: ‘Veel burgers en boeren hebben een verkeerd beeld van de dikke fractie die in de boxen wordt aangebracht. ‘Die koeien liggen in hun eigen mest,’ roepen ze. Ze denken dat je pure mest in de boxen brengt, met nadelige gevolgen als mastitis en ziekte-insleep. Het tegendeel is echter waar: het is geen mest, maar ruwe celstof, wat in de boxen wordt gebracht, afkomstig van het eigen bedrijf. Besmetting van buitenaf is niet aan de orde. Zien is geloven; als buitenstaanders zien hoe mooi het bio-strooisel is, zijn ze om.’
Bemestingsstrategie
Simon: ‘Een bijkomend voordeel van het mestscheiden is dat de dunne fractie makkelijker te verwerken is. Het vullen van de mesttank gaat sneller en je kunt de mest goed en nauwkeurig injecteren, zonder versmering. De plant neemt de dunne fractie bovendien sneller op; resulterend in hogere grasopbrengsten. Wel kiezen we ervoor om de mest vooraf te mixen; dit doen we ook voordat we de mestscheider in werking stellen. Door het mestscheiden wordt het mestvolume tot 30 procent verkleind; dit kan bij nieuwbouw, naast de besparing op zaagselkosten, een aanzienlijk voordeel in de bouwkosten opleveren. In het najaar wordt een deel van de dikke fractie weer op het maisland gebracht om het organische stof gehalte van de grond op peil te houden.’
Dalend celgetal
Jasper: ‘Sinds de intrede van de mestscheider is het celgetal ietwat gezakt. Ook in het aantal mastitisgevallen is geen toename waar te nemen. Sterker nog: ook dit aantal is een vergelijking tot eenzelfde periode voor de mestscheider afgenomen. Opmerkelijk was de landelijke toename van het celgetal in juni/juli 2011, terwijl dit op ons bedrijf met de introductie van de mestscheider afnam. Hiermee wordt afgerekend met een ander vooroordeel over mestscheiden.’
