Drieling op Montbeliarde fokkerij
Op dat moment woog het stiertje 40 kilo en de vaarskalveren allebei 35 kilo. De vader van de drieling is Mohair en moeder is een Lecuyer dochter uit een eerste kruising Montbeliarde.
Hoogste lactatiewaarde
Van den Broek is in 2000 begonnen met inkruisen en inmiddels melkt hij 120 Montbeliarde koeien naar volle tevredenheid. De eerste twee zuivere Montbeliardes zijn eerstekalfs. Een daarvan heeft de hoogste lactatiewaarde van 136. Deze Nikos dochter heeft net haar eerste lijst afgesloten: 10850 liter met 3.26 procent vet en 3.06 procent eiwit.
Fleckvieh
Jan: “ De gehalten zijn laag, maar voor de volgende paring heb ik ook nog wel stieren in het vat die dat kunnen compenseren. De stierkeus is voldoende groot om goede paringen te maken. We gebruiken stieren zoals, Redon, Valfin, Vigor, Urbaniste, Mohair, Triomphe en de genomic geteste stier Bogoro. Daarnaast probeer ik ook de Fleckviehstier Wille uit."
Te bevleesd
Van den Broek houdt er rekening mee dat hij vaarzen gaat fokken die te weinig melk geven en teveel doorslaan naar vleesproductie. Maar de prijs van goede kwaliteit slachtkoeien (R) maakt de opfokkosten van te bevleesde vaarzen ruimschoots goed.
O&A 5 cent per liter
Jan: “De gemiddelde productie is op ons bedrijf bijna 8000 liter. Hierover ben ik nog niet tevreden. Toch ben ik voorzichtig met melktypische stieren, omdat ik mijn omzet en aanwas van 5 cent per liter niet kwijt wil raken. Dit zijn natuurlijk meeropbrengsten waarvoor je bijna niks hoeft te doen."
(Op de foto Jan van de Broek met zoon Jorn en de pas geboren drieling)
