Hoe realiseer ik de beste kwaliteit gras?

Tips voor professioneel grasland management

• Een zode van goede grassen en klavers is de basis. Dat geldt zowel voor weiden als maaien.
• Pas de bemesting aan bij de gewenste opbrengst en kwaliteit
• Toevoegen van water bij zodebemesten voorkomt versmeuring van gras met mest
• Maai niet te kort. Bij > 6 cm stoppel is de kans op vermenging met zand kleiner en de kwaliteit van het gras beter
• Overweeg beregening bij een vochttekort. Gras dat verdroogd gaat versneld doorschieten en verhouten

Waarom is kwaliteitsgras zo interessant?

Grofweg kan een voedermiddel opgedeeld worden in celwanden, suikers en of zetmeel, eiwitten en vetten. Binnen de energiehuishouding van een herkauwer wordt onderscheid gemaakt tussen drie verschillende energiebronnen;

• glucogeen met effect op lactose en melkplas,
• ketogeen met effect op het vetgehalte,
• aminogeen voor het melkeiwit gehalte.

Gras levert een bijdrage aan alle drie de energiebronnen. De kwaliteit van het gras bepaald voor een groot deel welk soort energie het meest wordt gemaakt. Het hangt van het rantsoen af welke energiebron het beste past.

Wanneer een celwand in de pens wordt afgebroken komen hier vluchtige vetzuren bij vrij (azijnzuur, boterzuur, propionzuur). De eerste twee genoemde stoffen hebben effect op het vetgehalte in de melk (ketogene energie). In de praktijk zie je bijvoorbeeld dat het voeren van ouder gras of hooi het vethalte in de melk doet stijgen.

Een betere verteerbaarheid van gras en de aanwezigheid van suikers leidt tot een hogere productie van vluchtige vetzuren in de pens en een verschuiving naar meer glucogene energie wat de drijvende kracht is voor melkproductie. Dit zien we vaak bij gras in het voorjaar. Voldoende glucogene energie in de pens helpt om stikstof en eiwit beter te benutten. De juiste kwaliteit gras komt zowel het milieu als de portemonnee ten goede.

Engels raaigras maaien of weiden?

Engels raaigras is smakelijk en wordt veel gebruikt voor zowel maaien als weiden. Afhankelijk van de bedrijfsvoering wordt er meer geweid of meer gemaaid. Dat kan invloed hebben op het gewenste grasmengsel. Voor de Rassenlijst van Engels raaigras worden rassen beproefd voor zowel weiden als maaien. De opbrengstgegevens per ras vind je terug in de Rassenlijst. Hierin is juist ons Rassenlijstsysteem zo uniek: als enig land testen wij in Europa de rassen ook bij weidegang. Een extra zekerheid voor de gebruiker.