Biologisch groeit vooral door schaalvergroting
Dit meldt ketenorganisatie Bionext op basis van cijfers van toezichthouder Skal Biocontrole.
Het biologische aandeel op de gehele markt is naar 4,3 procent gestegen. Zowel het landbouwareaal als het aantal gecertifieerde bedrijven (103) nam toe. In 2019 waren er nog 124 bedrijven in omschakeling. In totaal steeg het areaal biologische landbouwgrond met 2.760 hectare naar in totaal 69.349 hectare.
Wat marktaandeel betreft zit Nederland onder het Europees gemiddelde. Buurlanden als Duitsland (6,8 procent), Frankrijk (6 procent), en België (6,2 procent) hebben verhoudingsgewijs meer biologische bedrijven. Oostenrijk staat aan kop met 23,4 procent marktaandeel. Daarna volgen Estland (19,6 procent) en Zweden (19,2 procent). Volgens Bionext ontbreekt het in Nederland aan een stimuleringsbeleid, streefcijfer of specifiek biologisch beleidsplan.
Dierlijke sector blijft achter
De cijfers van Skal zijn niet uitgesplitst per sector. Eerdere cijfers van de toezichthouder laten zien dat het aandeel biologisch bij plantaardige sectoren sterker groeit dan bij dierlijke sectoren. Zo boerden op 1 januari 2019 precies evenveel melkveehouders biologisch als op 1 januari 2018. Het aantal biologische melkveehouders was in 2018 met 481 gelijk aan 2017.
