NNW koeien vreten 20 procent meer gras in de wei
Uit het verschil tussen de gemiddelde melkproductie per koe en het stalrantsoen met krachtvoer, snijmais en kuilvoer, leidden de beweidingsadviseurs Mark de Beer en Bert Philipsen de vers gras opname in de wei af. Vorig jaar werd op de demonstratiebedrijven van het Nieuw Nederlands Weiden gemiddeld per koe 845 kilo drogestof vers weidegras gevreten. Dit jaar kwam dit getal uit op 1.015 kilo drogestof per koe gemiddeld.
Geen hoge grasgroeipiek
Vergeleken met vorig jaar is het groeiseizoen langer. Zelfs nu wordt er op twee van de zes bedrijven nog geweid. Twee bedrijven, één op kleigrond en één met veengrond, moesten vanwege de vele neerslag deze herfst vroegtijdig stoppen. Er is op de demonstratiebedrijven gemiddeld iets meer gras gegroeid dan vorig jaar. Dat verklaart de hogere grasopname in de wei voor een deel. Maar het heeft ook te maken met de betere benutting van het gegroeide gras, vertelt Philipsen. Dit jaar was de grasgroeipiek in april en mei minder groot dan andere jaren. Hij benadrukt dat de meeste winst juist in het voorjaar dankzij deze grasgroeipiek is te behalen. Bedrijven die pas beginnen met weiden na de eerste snee gras, zullen een veel lagere vers grasopname realiseren dan bedrijven die op tijd beginnen in het voorjaar.
Veel gras met weinig werk
De bedoeling het Nieuw Nederlands Weiden is de voordelen van het standweiden te combineren met de voordelen van het omweiden. Nieuw Nederlands Weiden vraagt, vergeleken met klassiek omweiden, minder arbeid omdat grasgroei meten veel minder tijd kost en er niet wekelijks gemaaid hoeft te worden om groeitrappen te creëren. Maar het levert wel meer grasgroei en grasopname op dan in een klassiek standweidesysteem. Het Nieuw Nederlands Weiden is een flexibel systeem waarbij met het stalrantsoen bijgestuurd wordt als het grasaanbod en de draagkracht van de grond daarom vragen. Hoe meer vers gras in de koe, hoe lager de kostprijs per liter melk en hoe hoger het percentage eiwit van eigen land.
Duurzaamheid doelen in 2020
Dit jaar richtte het Nieuw Nederlands Weiden demonstratieproject zich vooral op een zo hoog mogelijke grasopname en eiwitbenutting. Het komend jaar richt het demonstratieproject zich ook op duurzaamheidsdoelen van de Nederlandse zuivelsector, binnen specifieke melkstromen. Duurzaamheid doelen zoals koolstof vastlegging door blijvend grasland, tegengaan van ammoniak -en broeikasgassen uitstoot en kruidenrijk grasland.
