‘Natter inkuilen doet alle inspanningen voor betere eiwitkwaliteit teniet’
Hoe kan ik de eiwitkwaliteit van mijn graskuil verbeteren en daarmee de eiwitefficiëntie van het rantsoen verhogen? Op deze vraag gaf Gerard Abbink van Groeikracht antwoordt tijdens een symposium van Provimi, gehouden voorafgaand aan een van de beursdagen in Hardenberg.
Abbink wees op het feit dat tijdens de conservering van nattere kuilen er extra eiwit verloren gaat. En dit is vooral nadelig voor het aandeel DVE. „Door een scheve verhouding DVE/OEB is er ook bij kuilen met in theorie voldoende ruw eiwit, alsnog extra soja nodig om het rantsoen bij te sturen.”
Zwavel strooien op één
Naast een optimaal droge stof percentage van rond de 40 tot 45 procent, wees Abbink ook op het grote belang van zwavel strooien. „Zwavel is een van de belangrijkste elementen. Bij een stikstof/zwavel-verhouding boven de 12 laat je opbrengst liggen maar dit gaat ook ten koste van de eiwitkwaliteit”, aldus de ruwvoerspecialist. Zelfs bij latere sneden is een zwavelbemesting te overwegen. Alleen veehouders op veengrond moeten voorzichtig zijn omdat op deze grond later in het seizoen nog veel zwavel beschikbaar komt.
Voldoende energie cruciaal
Volgens de adviseur is er op rantsoenniveau nog veel te halen wat betreft de eiwitbenutting. „Alleen al het streven naar 15,5 tot 16 procent ruw eiwit in het rantsoen scheelt zo 5 procent eigen eiwit.” Voor de benutting van het eiwit is voldoende energie cruciaal. Abbink: „Hoe meer VEM per kilo eiwit, hoe beter de benutting. Streef naar een verhouding van VEM en ruw eiwit van respectievelijk 6,5 op 1.” Hoe hoger de voederwaarde, des te hoger de verteerbaarheid, hoe meer graskuil je in de koe kwijt kunt. Als je veel gras in de koe wil, moet het gras van topkwaliteit zijn. Durf dit te compenseren door de krachtgift te verlagen. Alles wat je er bij voert verdringt. ”
MKS of CCM
Het telen van andere eiwitgewassen als veldbonen soja vindt Abbink allemaal onzin. „Het beste eiwitgewas is gras. Wel is het de overweging waard om snijmaïs deels of helemaal te vervangen voor MKS of CCM. Iets hoger hakselen heeft weinig effect op de voederwaarde. Doe het dan direct goed en neem alleen de kolf. Dan kun je zo tot 14 kilo droge stof aan gras kwijt in de koe. Maak vooraf een plan welk soort ruwvoer je van welk perceel wilt oogsten.”
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wilt u meer tips en adviezen over het gras- en inkuilmanagement? Meld u aan voor het Topkuilevenement op donderdag 7 november in Oosterwolde (GD).
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
