Zuivelmarkt lijkt zich te herstellen

Magere melkpoeder noteert 207 euro per 100 kilo. Een nette prijs in vergelijking met de afgelopen vijf jaar. Ook de melkpoedervariant die bestemt is voor veevoer noteert een plus van 3 euro en noteert daarmee 189 euro.
Vol melkpoeder blijft stabiel op 274 euro. Deze zuivelgrondstof laat sinds de piek in april een gestage daling zien, maar blijft nu voor de derde week op rij stabiel.
Boter en weipoeder moeten wel een veer laten op de Nederlandse markt. Boter daalt met 2 euro naar 358 euro per 100 kilo. Dit fabricaat was duidelijk in een neerwaartse spiraal gekomen. Ter vergelijking; in juni 2018 werd boter nog verhandeld voor ruim 600 euro. Weipoeder verliest 2 euro terrein en daalt naar 63 euro per 100 kilo.
Botermarkt mogelijk herstellende
Goed nieuws vanuit Nieuw-Zeeland. De GDT-internetveiling plust, na vier mindere weken, weer met 2,7 procent. Ook daar doen de melkpoeders het goed. Mager melkpoeder noteert 3,8 procent hoger, terwijl volle melkpoeder een plus van 3,6 procent laat zien. Zelfs boter werd 1,7 procent duurder verhandeld. Dit is mogelijk een teken dat wereldwijd de botermarkt haar dieptepunt heeft bereikt.