Melkveesector produceert 8 miljoen kg minder fosfaat
De fosfaatproductie in de melkveesector ligt daarmee 7 procent onder het sectorplafond van 84,9 miljoen kg. De fosfaatproductie van vleesrundvee bedroeg 12,1 miljoen kg, 12 procent meer dan een jaar eerder, meldt het CBS.
De totale fosfaatproductie van de Nederlandse veestapel bedroeg in 2018 162,0 miljoen kg. Dat is 7 miljoen kg (4 procent) minder dan twee jaar gelden en bijna 11 miljoen kg onder het fosfaatplafond van 172,9 miljoen kg. Voor het tweede achtereenvolgende jaar ligt de productie onder het fosfaatplafond dat de Europese Unie heeft vastgesteld.
60.000 minder melkkoeien
De daling van de fosfaatproductie komt voor een belangrijk deel door de afname van de omvang van de melkveestapel. Na de invoering van het fosfaatrechtenstelsel per 1 januari 2018 nam het aantal melkkoeien tussen 1 januari en 31 december 2018 af met 60.000 stuks, een daling van 4 procent. Het aantal kalveren, pinken en vaarzen daalde in die periode met ruim 150.000 (een afname van 14 procent).
Daarnaast daalde het fosforgehalte van het mengvoer voor melkvee licht van 4,2 gram per kg in 2017 tot 4,1 gram per kilogram in 2018, meldt het CBS. In enkele jaren is het fosforgehalte van het mengvoer met 10 procent gedaald. Deze ontwikkeling droeg bij aan de verlaging van de fosfaatproductie. Het fosforgehalte van gras en maïs, ander belangrijk voer voor melkvee, lag in 2018 onder het niveau van voorgaande jaren.
Stikstof
Ook de stikstofuitscheiding daalde en ligt met 503,5 miljoen kg onder het niveau van 2017 en net onder het stikstofplafond van 504,4 miljoen kg. Door de toegenomen gemiddelde melkproductie per koe, het daaraan gekoppeld gestegen voerverbruik per koe en de afname van het areaal snijmaïs nam de stikstofuitscheiding per koe iets toe.
